湯鮮味美，可滋補強身，開胃健脾，有益小兒發育
食材：雞腿一隻（汆燙）、狗尾草半斤（未曬）、黃耆30公克、枸杞30公克、紅棗30公克
調味料：鹽、米酒少許
做法：
⑴先用清水將藥草置電鍋提煉（外鍋2杯水），
⑵再加雞腿、紅棗、枸杞、黃耆、米酒下去（外鍋半杯水）
⑶食用前依個人喜好酌量加鹽就可以了
PS:新鮮現剁的狗尾草紅土多，建議以洗菜用雙層洗菜盆多洗幾次
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- Jun 04 Wed 2014 01:29
[食譜] 狗尾草雞湯
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