簡單的家常小炒
食材:高麗菜苗、美白菇、梅花肉(切小片)、胡蘿蔔絲、木耳、小蝦皮、蒜頭(拍碎)
調味料:鹽、雞粉、紹興酒
做法:起油鍋爆香蝦皮、蒜頭,再依序放下肉片、高麗菜苗、胡蘿蔔絲、木耳、美白菇加少許水燜片刻,起鍋前下調味料即可。
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簡單的家常小炒
食材:高麗菜苗、美白菇、梅花肉(切小片)、胡蘿蔔絲、木耳、小蝦皮、蒜頭(拍碎)
調味料:鹽、雞粉、紹興酒
做法:起油鍋爆香蝦皮、蒜頭,再依序放下肉片、高麗菜苗、胡蘿蔔絲、木耳、美白菇加少許水燜片刻,起鍋前下調味料即可。
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